Quand il s’agit d’acheter de nouveaux couteaux de cuisine, l'une des questions les plus courantes qui se posent est de savoir s'il faut acheter un ensemble de couteaux de cuisine ou des couteaux individuels.
Cet article vous aidera à évaluer quelle option vous convient le mieux.
Set de couteaux de cuisine, les avantages
Avoir un ensemble de couteaux de cuisine est devenu très populaire. Un ensemble de couteaux de cuisine peut améliorer votre cuisine en rendant votre comptoir plus élégant et en aidant les cuisiniers à se sentir davantage comme un chef professionnel.
De plus, l'achat d'un set de couteaux de cuisine signifie qu'avec un seul achat, vous vous retrouvez avec une large gamme de couteaux qui vous aideront dans presque toutes les tâches de coupe.
De même, un ensemble de couteaux de cuisine facilite l'achat d'outils d'affûtage. En effet, toutes les lames seront faites du même matériau. Ce ne serait pas le cas si vous achetiez vos couteaux individuellement, car chaque lame pourrait nécessiter un outil d'affûtage différent.
Avoir trop de couteaux n'est pas toujours mieux
Cependant, disposer d'une large gamme de couteaux n'est pas forcément une bonne chose. En fait, cela va principalement dépendre de votre mode d’alimentation. Par exemple, pourquoi devriez-vous avoir un couteau à viande si vous êtes végétarien ?
Pour faire court, vous n'avez pas vraiment besoin d'une large gamme de couteaux. C'est pourquoi avant d'acheter un set de couteaux, pensez aux couteaux que vous utilisez constamment dans la cuisine. Ce sont les principaux (et peut-être les seuls) couteaux dont vous pourriez avoir besoin dans votre cuisine.
Recherchez un ensemble de couteaux de cuisine qui contient les couteaux que vous voulez. Si vous ne parvenez pas à trouver un ensemble de couteaux de cuisine avec les couteaux dont vous avez besoin, achetez vos couteaux séparément.
Utilisez votre argent à bon escient et achetez moins de couteaux mais de meilleure qualité qui dureront toute une vie.
Alors, vaut-il mieux acheter un set de couteaux de cuisine ou couteaux individuels ?
Pour résumer, si vous ne parvenez pas à trouver un set de couteaux de cuisine qui se compose des couteaux que vous voulez et que vous utiliserez le plus fréquemment, optez pour l'achat de couteaux individuellement.
Cependant, gardez à l'esprit que vous n'avez besoin au quotidien que de 3 couteaux pour effectuer presque tous les travaux de coupe dans la cuisine. Les autres types de couteaux seront utilisés occasionnellement.