Set de couteaux japonais en acier inoxydable - SET AMBRE PRESTIGE

Un set de couteau incontournable pour tous bons cuisiniers qui se respectes ! L'ensemble de lame Ambre Prestige, polyvalent et élégant, vous permettra de découper tous vos aliments aussi facilement qu'efficacement.

Un tranchant somptueux 

Un bon chef doit savoir compter sur de bons couteaux. Faites le choix de la qualité en vous offrant des lames incroyablement robustes et tranchantes, affûtées selon des normes extrêmement poussées.

Découpez tous vos aliments sans efforts n'aura jamais été aussi plaisant!

Une qualité adaptée à une clientèle exigeante

L'intégralité des composants de nos couteaux ont été spécialement sélectionnés afin d'allier parfaitement élégance, tranchant et durabilité. 

Nos couteaux de cuisine sont réalisés par étirement et remplis d'acier inoxydable 7cr17mov pour une qualité incroyable. 

• Robustesse et résistance : Chaque lame est conçue avec des matériaux de qualités afin de résister à la corrosion à long terme, ce qui lui permet de conserver un tranchant optimal.

• Un design Élégant: L'ensemble de notre set de couteau Ambre Prestige est conçu selon un style japonais bien défini afin d'obtenir un confort d'utilisation unique et une apparence envoûtante.

• Le couteau d'office et grand office : Il sert au petit travail minutieux, il est idéal pour couper des fruits ou pour enlever les nerfs de la viandes.

• Le couteau de chef : Aussi appelé éminceur il est , comme son nom l'indique idéal pour émincer. Il est aussi très utile pour tout travail sur de plus grosses pièces. C'est l'indispensable de toute cuisine qui se respecte !

• Le couteau nakiri : Le plus original mais néanmoins indispensable de notre sélection. Sa lame haute et courte est très maniable, elle est toute indiquée pour réaliser des coupes à la japonaise et la découpe de légume, les viandes et poissons crues.

• Le couteau santoku et mini santoku : Couteau japonais par excellence le couteau santoku est un parfait mélange entre le couteau de chef et le couteau nakiri, il est idéal pour vos tâches du quotidien.

• Le couteau à pain : Comme son nom l'indique il est idéal pour couper du pain ou tout autre pâtes telles que les tartes etc...
  

• Le couteau à trancher : Sa lame longue et fine est parfaite pour réaliser des tranches fines dans des viandes ou poisson, ce couteau est parfait pour les sashimis ou le jambon par exemple.
  

• Le couteau à désosser : Sa lame fine et courte est parfaite pour suivre les os afin de les détacher de la viande, ce couteau est adapté au poulet par exemple.

• Le couteau kiritsuke : Ce couteau est un équivalent japonais de notre couteau de chef européen, polyvalent il est idéal pour tout type de tâches en passant des légumes à la viande et au poisson.

COMPOSITION DES ENSEMBLES

Set 3 couteaux:

• Couteau de chef (8 pouces)
• Couteau Santoku (5 pouces)
• Couteau d'office (3,5 pouces)

Set 5 couteaux:

• Couteau de chef (8 pouces)
• Couteau Nakiri (7 pouces)
• Couteau Santoku (7 pouces)
• Couteau Santoku (5 pouces)
• Couteau d'office (3,5 pouces)

Set 8 couteaux:

• Couteau de chef (8 pouces)
• Couteau à pain (8 pouces)
• Couteau à trancher (8 pouces)
• Couteau Nakiri (7 pouces)
• Couteau Santoku (7 pouces)
• Couteau à désosser (6 pouces)
• Couteau Santoku (5 pouces)
• Couteau d'office (3,5 pouces)